Oleocantale, questo il nome della molecola antiossidante presente nell’olio extravergine d’oliva che uccide cellule tumorali di vario tipo in meno di un’ora e che sarebbe un’ottima terapia potenziale contro i tumori.
Lo rivela uno studio condotto tra Rutgers University e Hunter College e pubblicato sulla rivista Molecular & Cellular Oncology. Si tratta solo di osservazioni preliminari su cellule in provetta, ma la scoperta potrebbe contribuire a spiegare alcuni dei benefici effetti della dieta mediterranea.
L’oleocantale è una sostanza naturale isolata dall’olio extra vergine d’oliva di cui rappresenta uno dei principali antiossidanti. Gli esperti lo hanno aggiunto a colture di cellule tumorali e visto che la sostanza è in grado di annientarle nel giro di 30-60 minuti. Inoltre l’oleocantale non ha gli stessi effetti su cellule sane, quindi sembrerebbe davvero un ottimo candidato per nuove terapie anticancro.
fonte www.olivoeolio.it